Biskut coklat cip

Teks: azrinbadrinas
Foto: koleksi sendiri

Semalam berhenti sekejap dari meroti, kalau tidak setiap Ahad, tidak ada apa aral, mesti sibuk dengan aneka jenis roti. Sudah lama hendak buat biskut coklat cip kegemaran Farieha. Alhamdulilah jadi jugak buat biskut ini. 

Biskut coklat cip kali ini agak lembut teksturnya, saya lebih suka biskut coklat cip yang rangup dan rapuh. Percubaan kali ini tidak berapa menjadi, mungkinkah sebab saya dah kurangkan gula. Walaupun tidaklah berapa puas hati sangat, namun cepat je habis sebalang.

Biasanya saya akan sudukan dengan sudu kecil terus ke atas tray, untuk kali ini, saya masukkan dalam piping bag dan terus dropkan atas tray, kerja lebih mudah dan menjimatkan masa.